Bento Sushi

  • Commis à la préparation de préparation alimentaire Chef d'Équipe - Centre Rockland (Rockland Rd & Chemin de la Cote-de-Liesse)

    Emplacement CA-QC-Mont-Royal
    Date de publication il y a 3 semaines(26/11/2019 1:33 PM)
    Numéro de l'offre
    2019-4679
    Nombre de postes
    1
    Adresse
    2305 Rockland Unit #5605
    Années d'expérience
    2
  • Description du poste

    Le Chef d’Équipe est responsable de la coordination et de l’organisation des différents aspects reliés aux opérations journalières du commerce avec l’équipe tout en performant les tâches du chef sushi.

     

    Pourquoi rejoindre notre équipe?

    • Nous offrons des régimes collectifs d'assurance maladie et de retraite pour les collaborateurs admissibles
    • Des possibilités d’évolution et de perfectionnement - nous avons hâte de vous former et de vous révéler les secrets de Bento
    •  Des évènements divertissants organisés pour les Bentoniens!
    •  Nous sommes fiers de notre Fondation Bento Sushi qui octroie des subventions à l'éducation pour nos collaborateurs et des fonds à des causes gratifiantes comme le développement durable des produits de la mer et nos initiatives communautaires.

    Responsabilités

    • Maximiser les ventes – s’assurer que les standards et le service soient suivi en tout temps. Faire un suivi avec les coéquipiers durant le quart de travail afin d’assurer un bon service à la clientèle et prendre action si le niveau de service doit être amélioré.
    • Préparer un horaire pour l’équipe et reporter les absences ou autre situation nécessitant l’attention d’un superviseur.
    • S’assurer que les coéquipiers suivent les standards établis, la spécification des produits (ex. recette, ingrédients et poids), présentation, politiques et règlements.
    • Compléter le RJP (Rapport de production journalier) du jour précédent et les activités de fin de journée incluant le RJP, ajuster la production d’item afin de remplir le présentoir selon le planigramme et effectuer la liste de fermeture.
    • Assister avec la formation de nouveaux coéquipiers en renforçant positivement les bonnes performances et offrir de la formation au besoin.
    • Offrir des commentaires sur la performance de l’équipe au Superviseur de marché.
    • Assister la gérance en supportant un environnement de travail sain et sécuritaire en étant un chef axé sur la sécurité qui mène par l’exemple en reportant les problèmes d’aliment et sécurité ainsi qu’autres problèmes au site.
    • Assurer des pratiques d’inventaire précises incluant la supervision des niveaux d’inventaire, commande et supervision du compte et inscription de l’inventaire.

    Qualifications

    • Minimum de 6 mois d’expérience en tant que chef sushi Bento ou 1 ans d’expérience similaire
    • Certificat de service alimentaire
    • Capacité à parler et lire en en français et en anglais efficacement 
    • Expérience en service à la clientèle
    • Capacité à mener et diriger
    • Flexibilité à travailler plusieurs quarts de travail et les fins de semaine

    Pour toute demande, veuillez nous contacter :

    • Toll Free: 1833-212-0028
    • Text: 647-459-8787
    • Wechat ID: bentosushijobs 

    Bento Sushi est la société de sushi enregistrant la croissance la plus rapide en Amérique du Nord, exploitant ses activités partout aux États-Unis et au Canada. Nous constituons une équipe dynamique de personnes venant d'horizons différents, dotées d'une expérience et de talents distinctifs, dans le but d’offrir l'exceptionnelle expérience client qui nous caractérise. Si vous recherchez un milieu de travail agréable, convivial et trépidant, qui vous permettra de tirer une grande fierté de ce que vous faites, les possibilités que nous offrons sont alors infinies.

     

    Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt, néanmoins, seuls les candidats retenus pour un entretien seront contactés. Une considération particulière sera accordée aux candidats avec une expérience antérieure en tant que Chef-Sushi, préparateur/préparatrice de sushis, cuisinier/cuisinière de sushis, commis de cuisine, cuisinier/cuisinière à la chaîne, serveur/serveuse et préposé(e) au service à la clientèle.

     

     

    #bentosushiR

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